Công thức nấu ăn: Ức gà áp chảo ít béo, ngon miệng
Độ khó: Dễ dàng, giá rẻ

Thời gian: 20 phút

Thành phần cho 4 người

  • 4 Ức gà
  • 3 muỗng canh. Cà phê gừng
  • 2 muỗng canh. muỗng canh nước tương
  • 1 thìa cà phê bột ngọt. muỗng canh mù tạt
  • 1 thìa cà phê bột ngọt. súp lỏng mật ong
  • 1 thìa cà phê bột ngọt. muỗng canh dầu (hướng dương, hạt cải dầu ..)
Ức gà áp chảo ít béo, ngon miệng

Ức gà áp chảo ít béo, ngon miệng

Các bước chuẩn bị và cách nấu

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 7 (210 ° C). Trộn 1 thìa cà phê vào bát. gừng với mù tạt, mật ong và nước tương.
  2. Cho ức gà vào một cái chảo đã được thoa dầu và phủ hỗn hợp lên chúng. Nướng trong lò 30 phút, lật ức gà hai hoặc ba lần.
  3. Thêm 1 muỗng cà phê nếu cần thiết. nước để nước sốt không bị cháy.
    Khi kết thúc quá trình nấu, cho lòng trắng ra đĩa và phủ giấy bạc. Trên lửa lớn, tách nước ép từ đĩa nướng với 5 cl nước và phần gừng còn lại.
  4. Đổ phần nước sốt này lên ức gà và dùng ngay.
  5. Ức gà áp chảo ít béo, ngon miệng đã hoàn thành

Mẹo và lời khuyên cho ức gà áp chảo

Thưởng thức món ăn này với mì xào, rau xào hoặc cơm Thái.