Công thức nấu ăn: Thịt pate nai
Cách làm Thịt pate nai thơm ngon,hấp dẫn nhưng công thức chế biến cũng vô cùng đơn giản. Sao bạn không thử xem công thức sau đây và vào bếp chuẩn bị ngay Thịt pate nai cho những người yêu thương nhỉ?
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 2h30 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 0,75 kg thịt nai
- 300 g gan gia cầm
- 500 g Thịt ba chỉ tươi
- Thịt xong khói (một ít)
- 0,75 Trứng
- Rượu Cognac (một ít)
- Nguyệt quế (một chút)
- Cỏ xạ hương (một ít)
- Muối
- Tiêu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Cắt nhỏ tất cả các loại thịt.
- Trộn trứng, rượu cognac, muối, tiêu, 4 loại gia vị. Đổ thịt băm lên trên và trộn đều.
- Chia vào các lọ sau khi thêm một lớp thịt xông khói.
- Đặt một ít lá nguyệt quế và nhánh cỏ xạ hương lên trên.
- Khử trùng trong 2 giờ
Thịt pate nai
Mẹo và lời khuyên cho món pate thịt nai
Thưởng thức tươi với bánh mì nướng.
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món chân cừu của bạn