Công thức nấu ăn: Thịt nai nướng gừng kiểu Pháp
Thịt nai nướng với gừng thơm ngon,hấp dẫn với những miếng thịt nai kết hợp với vị chua nhẹ của trái cây và vị nồng ấm của gừng tạo nên một món ăn vừa lạ riêng biệt vừa thu hút mọi người nhưng công thức chế biến vô cùng đơn giản. Hãy cùng khám phá công thức của món này
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 25 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- Thịt nai nướng khoảng 750 g
- 1Dầu ô liu mưa phùn
- 10 cl Thịt bê kho
- 1Gừng khoảng 10 cm
- 2 Nhánh húng quế
- 1 quả cam
- 2 lát bánh gừng
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Làm nóng lò ở mức 6 (180 ° C).
- Trong một đĩa nướng, đặt thịt nướng, muối và hạt tiêu và đổ dầu ô liu vào.
- Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi và bày ra đĩa.
- Lấy nước và vỏ của quả cam. Nướng các lát bánh gừng trong máy nướng bánh mì. Trộn bánh gừng với vỏ cam và nước trái cây. Xếp lên vỉ nướng trước khi nướng 15-20 phút.
- Cắt thịt thành từng lát. Dùng nóng với cơm Thái hoặc trái cây sấy khô chiên.
- Vậy là món Thịt nai nướng gừng đã hoàn thành.
Thịt nai nướng gừng
Mẹo và lời khuyên khi nướng thịt nai với gừng
Bạn có thể thêm một nhánh sả vào chảo để món rang thêm hương vị.
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món chân cừu của bạn