Công thức nấu ăn: Thịt gà tẩm phô mai chiên bơ
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 15 phút
Thành phần cho 4 người
- 4 miếng thịt gà (ức gà)
- 150 g Gruyère nghiền
- 2Trứng
- 1Ly vụn bánh mì
- 30 g bơ
- Muối
- Tiêu
Thịt gà tẩm phô mai chiên bơ
Các bước chuẩn bị và cách nấu
- Trong một cái đĩa sâu, đập vỡ toàn bộ trứng và đánh chúng bằng nĩa. Đổ vụn bánh mì vào một cái đĩa sâu thứ hai và một phần ba Gruyere đã nghiền.
- Nhúng thịt gà (ức gà) vào trứng, sau đó vào vụn bánh mì, rồi nhúng vào Gruyère.
- Đun chảy bơ trong chảo và làm nâu các miếng cốt lết trong khoảng 6 đến 7 phút cho mỗi mặt.
- Muối và hạt tiêu sau đó phục vụ.
- Thịt gà tẩm phô mai chiên bơ đã hoàn thành
Mẹo và lời khuyên cho Món gà xé tẩm phô mai
Bạn cũng có thể cắt thịt gà thành từng miếng. Để làm cốm!