Công thức nấu ăn: Thịt bò nướng cam vàng và hạt óc chó thơm ngon
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 40 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 1Thịt bò nướng cùng quả óc chó
- 4 quả cam vàng
- 1 thìa cà phê bột ngọt. muỗng canh nước tương
- 1 thìa cà phê bột ngọt. thìa mật ong
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu
- 0,5 muỗng canh. cà phê hỗn hợp 5 berry
- 2 nhúm muối
- 16Hoa anh thảo
Thịt bò nướng cam vàng và hạt óc chó thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Dùng dao cưa gọt vỏ cam. Tách phần tư cùi giữa các lớp vỏ bên trên một cái bát để lấy nước cốt.
- Nướng thịt bê trong nồi gang với hạt óc chó, dầu ô liu, lật thịt sang màu nâu ở tất cả các mặt.
- Sau đó thêm phần tư vỏ cam và nước cam, mật ong, đậu nành và 1 ly nước lọc. Đậy nắp lại nấu trong 40 phút trên lửa vừa. Thêm nước trong khi nấu, nếu cần.
- Phục vụ thịt nướng cắt lát, xung quanh là các miếng cam, rưới nước trái cây và rắc hoa anh thảo.
- Thịt bò nướng cam vàng và hạt óc chó thơm ngon đã hoàn thành