Công thức nấu ăn: Súp gà bông cải xanh và nấm
Độ khó: Dễ dàng, giá rẻ
Thời gian: 20 phút
Thành phần cho 4 người
- 2 Ức gà
- 100 cl Nước dùng gà
- 12 Bông cải xanh
- 2 Cà rốt
- 12 Nấm Paris
- 2 Hành trắng nhỏ
- Muối
- Tiêu
Súp gà bông cải xanh và nấm
Các bước chuẩn bị và cách nấu
- Loại bỏ lớp vỏ đầu tiên của hành tây và cắt lát.
- Cắt ức gà thành từng miếng.
- Rửa sạch bông cải xanh và cắt đôi.
- Gọt vỏ cà rốt, cắt bỏ hai đầu, sau đó cắt thịt thành que.
- Các bạn cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
- Trong một cái chảo, đun nóng tất cả các thành phần trong nước luộc gà.
- Khi nước sôi lần đầu, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong 15 phút ở mức lửa nhỏ.
- Phục vụ súp của bạn trong một cái bát. Tiêu.
Mẹo và lời khuyên nhanh cho món súp gà nấm súp lơ xanh
Bạn có thể thay nước luộc gia cầm bằng nước luộc rau.