Sườn heo sốt rượu
Một công thức tuyệt vời cho những ai không thích thịt khô, cứng. Nó tạo ra trong miệng, đó là một niềm vui.
Thành phần / cho 4 người
- Dành cho 4 người:
- 4 miếng thịt lợn ở phía sau
- 1 củ hành tây lớn (hoặc 2 củ hành tây vừa)
- 1 tép tỏi
- 2 hoặc 3 củ cà rốt
- 1 ly rượu trắng
- dầu của ô liu
- rau kinh giới
- xạ hương
- muối , tiêu
- cà ri
Sản xuất:
Dễ dàng
50 phút
SỰ CHUẨN BỊ
- Trong chảo xào, đổ một ít dầu ô liu và nướng sườn heo trên lửa vừa, rắc lá oregano, cỏ xạ hương và hạt tiêu.
- Khi chúng bắt đầu chuyển màu, lật chúng lại và thêm cà rốt cắt thành khoanh, hành tây cắt thành dải và tỏi cũng băm nhỏ. Thêm một ít cỏ xạ hương, lá oregano và một nhúm cà ri nhỏ lên trên. Để lửa nhỏ trong 10 phút.
Kêt thúc
Đổ một ly rượu trắng nhỏ và một ít nước, và muối vào hỗn hợp chuẩn bị. Để nấu trong 25 phút ở lửa nhỏ và dùng nóng trong đường ống.
Nấu ăn, thưởng thức … và sau đó nếu bạn thích, hãy chia sẻ / thả (bên dưới) xem lại công thức này.