Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm món bánh mì mứt cam

Giới thiệu

Tôi đã làm một mẻ mứt cam lớn vào cuối tuần trước, điều này đã truyền cảm hứng cho tôi để làm món bánh mì mứt cam này.

Tôi nghĩ mứt cam phải là một trong những món bảo quản yêu thích của tôi, nhưng vì tôi bảo quản rất nhiều, tôi thường kết thúc với nhiều hơn mức tôi có thể xử lý.

Điều này thường khiến tôi có một chút sáng tạo với cách tôi sử dụng mứt cam, như làm bánh nướng xốp mứt cam ăn sáng hoặc bánh mì mứt cam, như tôi đã làm ở đây.

Trái cây họ cam quýt, nói chung, rất tuyệt vời trong các món nướng. Họ cung cấp sự sống động, tang và một hương thơm đáng yêu.

Bánh mì mứt cam

Bánh mì mứt cam

Chúng có thể được thêm vào như một cách để nâng cao các hương vị khác trong món nướng, hoặc chúng có thể là ngôi sao của buổi biểu diễn, như chúng có trong món bánh mì mứt cam này.

Bạn không cần phải sử dụng mứt tự làm để làm bánh mì này, nhưng tôi thực sự khuyến khích bạn sử dụng loại chất lượng, dai (không phải loại thạch). Bằng cách đó, bạn sẽ có được những miếng mứt cam đẹp mắt được đính khắp bánh mì.

Để làm nổi bật hương vị cam trong chiếc bánh mì này, tôi đã sử dụng nhiều loại chiết xuất khác nhau: hạnh nhân, bơ và vani. Kết quả là một chiếc bánh mì nhanh thơm lừng thu hút nhiều người hâm mộ.

Công thức này là một món quà tuyệt vời để tặng cho gia đình, bạn bè và hàng xóm. Tôi thích thưởng thức một lát bánh mì mứt cam này với tách cà phê của tôi vào buổi sáng hoặc như một món ăn đón tôi vào buổi chiều.

Nó hoàn toàn không thể cưỡng lại và là một cách tuyệt vời để thể hiện hương vị hấp dẫn của mứt cam.

Thành phần nguyên liệu dành cho 6 người

Chuẩn bị: 15 phút                   Nấu: 50 phút                   Tổng: 65 phút

Để làm món bánh mì mứt cam cần những nguyên liệu sau:

  • 1/2 chén bột mì đa dụng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 3/4 muỗng cà phê bột nở
  • 2 quả trứng
  • 1/2 chén dầu thực vật, cộng thêm vào chảo mỡ với
  • 3/4 cốc đường cát
  • 3/4 cốc sữa nguyên chất
  • 3/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
  • 3/4 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 3/4 muỗng cà phê chiết xuất hương liệu bơ
  • 1/2 chén mứt cam, thêm nữa để tráng men
Bánh mì mứt cam

Bánh mì mứt cam

Hướng dẫn cách làm món bánh mì mứt cam

Bánh mì mứt cam

Bánh mì mứt cam

  1. Bước 1: Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi mỡ chảo 1 lb. với một ít dầu thực vật hoặc bơ đã làm mềm.
  2. Bước 2: Cho bột mì, muối và bột nở vào một tô lớn. Sau đó thêm trứng, dầu thực vật, đường, sữa và dịch chiết vào.
  3. Bước 3: Cho mứt cam vào khuấy đều, đảm bảo phân bố đều khắp bột.
  4. Bước 4: Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị của bạn và nướng bánh mì trên giá giữa trong vòng 50 đến 60 phút, cho đến khi mặt ngoài vàng và một chiếc tăm cắm ở giữa ra sạch.
  5. Bước 5: Lật ổ bánh lên giá làm mát bằng dây, đặt ổ bánh sang mặt phải. Phủ thêm một ít mứt cam lên khắp bên ngoài ổ bánh khi ổ bánh vẫn còn nóng. Để bánh mì nguội trước khi cắt lát và phục vụ.

Thật đơn giản phải không các bạn. Món bánh mì mứt cam đã được hoàn thành.