Pháp là nơi nổi tiếng với những công trình kiến trúc và đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực độc đáo với rất nhiều món ăn hấp dẫn du khách khắp nơi trên thế giới. Món Gà tây hầm là một trong những món ăn hấp dẫn, thu hút đối với người dân và khách du lịch. Sao bạn không thử xem công thức sau đây và vào bếp chuẩn bị ngay một phần cho những người yêu thương nhỉ?
Công thức nấu ăn: Gà tây hầm kiểu Pháp hấp dẫn
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 2h30 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 1 kg phi lê gà tây
- 2,75 Hành
- 33 Bia 50 cl
- 1,25 lát bánh gừng
- 1,25 muỗng canh. muỗng canh đường nâu
- 20 g bơ
- 0,75 Cành húng tây
- 0,75 lá nguyệt quế
- 0,75 thìa cà phê mù tạt
- Muối
- Tiêu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Cắt thịt thành từng miếng và cho vào nồi hầm với bơ.
- Bóc vỏ hành và thái nhỏ. Khi thịt chín vàng, lấy ra khỏi đĩa và thay vào đó là màu nâu của hành tây.
- Đặt các miếng thịt trở lại, đổ bia vào, thêm cỏ xạ hương và lá nguyệt quế, muối và tiêu.
- Nấu trên lửa nhỏ trong 2 giờ, đậy nắp.
- Khoảng 10 phút trước khi kết thúc nấu, thêm bánh gừng thái hạt lựu, đường nâu và mù tạt. Pha trộn.
- Khi bánh gừng chảy ra, nó đã sẵn sàng.
Gà tây hầm kiểu Pháp
Lời khuyên và Mẹo nấu chậm
Ăn kèm với khoai tây chiên hoặc táo xào.
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món gà tây của bạn