Công thức nấu ăn: Chim cút hầm với trái cây sấy khô
Sao bạn không xuống bếp và chuẩn bị một bữa tối kiểu pháp đầy đủ dinh dưỡng nhưng không kém phần tinh tế cho nữa kia của mình. Món Chim cút hầm với trái cây sấy khô thơm ngon từ những nguyên liệu phổ biến và dễ nấu sẽ là một sự lựa chọn hoàn hào cho những chàng trai, cô gái vụng về chuyện bếp nút.
Độ khó: rẻ, dễ dàng
Thời gian: 45 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 4 Chim cút đã sẵn sàng để nấu
- 50 g mận khô
- 50 Mơ khô
- 50 g Nam việt quất
- 50 g nho khô
- 30 g bơ
- 1 thìa cà phê bột ngọt. muỗng canh dầu
- Muối
- Tiêu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Muối và hạt tiêu bên trong và bên ngoài của chim cút. Nhồi chúng với các loại trái cây khô khác nhau, khâu chúng bằng dây.
- Đun nóng bơ và dầu trong đĩa thịt hầm. Để chim cút chín vàng đều các mặt, thêm các quả khô còn lại xung quanh, rang trong 20 phút, thường xuyên ngâm với nước nấu rồi lật mặt.
- Lấy cút ra khỏi đĩa hầm và giữ ấm. Giảm các loại nước nấu ăn. Phục vụ ngay lập tức với nước trái cây trong một tàu nước sốt bên cạnh.
- Chim cút hầm với trái cây sấy khô đã hoàn thành
Chim cút hầm với trái cây sấy khô
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món chim cút của bạn