Công thức nấu ăn: Chân chim cút với nho kiểu Pháp hấp dẫn
Độ khó: trung bình
Thời gian:30 phút
Nền văn hóa ẩm thực Pháp nổi tiếng với những món ăn được bài trí vô cùng hấp dẫn cùng sự kết hợp độc đáo trong từng nguyên liệu món ăn đã tạo nên những ấn tượng sâu đậm khó phai trong lòng mỗi du khách đặt chân tới nơi đây.
Sao bạn không thử xem công thức sau đây vào bếp và thử chế biến món Chân chim cút với nho vô cùng đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn mang đậm hương vị ẩm thực Pháp cho những người thân trong gia đình.
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 16 Chân chim cút
- 1 thìa cà phê muỗng canh dầu
- 1 thìa cà phê mật ong
- 1 Chùm nho trắng nhỏ
- 10 cl Nước dùng gà
- 1 thìa cà phê tarragon(ngải giấm)
- Muối
- Tiêu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Rửa sạch nho, cắt đôi và bỏ hạt nếu cần. Đun nóng dầu trong chảo rồi cho chân chim cút vào xào vàng đều các mặt. Muối và hạt tiêu vừa phải, thêm mật ong và nước dùng, nấu trong 10 phút.
- Cho nho vào đảo đều, rắc ngải giấm, nấu thêm 2 phút và dùng nóng.
- Vậy là món Chân chim cút với nho đã hoàn thành.
Chân chim cút với nho
Mẹo và lời khuyên cho chân chim cút với nho: Ăn kèm với bánh mì cà chua
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món chim cút của bạn