Công thức nấu ăn: Cách làm món bánh mì súp lơ phô mai
Phụ lục
Giới thiệu về món bánh mì súp lơ phô mai
Đây là một cách thú vị và ngon miệng để ăn súp lơ! Những chiếc bánh mì súp lơ này làm món khai vị tuyệt vời cho khách của bạn và một cách tuyệt vời để khiến con bạn (và chính bạn!) Ăn súp lơ! Và nó rất dễ thực hiện!
Chuẩn bị: 20 phút Nấu: 30 phút Tổng: 50 phút
Bánh mì súp lơ phô mai
Thành phần nguyên liệu dành cho 4 người
Để làm món bánh mì súp lơ phô mai cần những nguyên liệu sau
- 1/2 đầu súp lơ
- 1 trứng
- 0,8 ounce pho mát bào sợi (25g) (xem ghi chú công thức để biết sản phẩm thay thế)
- 0,8 ounce pho mát parmesan vụn (25g)
- 1 ounce bánh mì (30g)
- Hẹ băm nhỏ (khi cần thiết)
- 0,35 ounce hành tây băm nhỏ (10g)
- Dầu ô liu (để áp dụng trên croquettes)
- 1 nhón Muối
Bánh mì súp lơ phô mai
Cách làm món bánh mì súp lơ phô mai
- Bước 1: Loại bỏ phần lá xanh và thân của súp lơ và chỉ giữ lại phần trắng. Nấu 1/2 số súp lơ trong nước sôi trong 10 phút.
- Bước 2: Làm nóng lò ở 375 độ F. Trong bát salad, dùng nĩa đập nát súp lơ đã nấu chín. Thêm hành băm, vụn bánh mì, comté thái nhỏ, parmesan thái nhỏ và muối. Trộn tất cả các thành phần.
- Bước 3: Thêm trứng và trộn đều. Thêm lá hẹ. Nếm thử xem bạn muốn nhiều hay ít lá hẹ. Đây là một vấn đề của sở thích cá nhân. Mách mẹ: Tôi dành một phần súp lơ mà không có hẹ cho các con tôi, vì chúng không thích hẹ. Tôi chỉ thêm lá hẹ vào phần tôi dành cho người lớn.
- Bước 4: Dùng tay làm khoảng 10 chiếc bánh croquettes và đặt chúng lên khay nướng có lót giấy da. Làm ướt tay khi bạn làm croquettes vì điều này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra chúng hơn.
- Bước 5: Dùng bàn chải làm bánh ngọt, phủ dầu ô liu lên bánh croquettes. Nướng trong lò khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh bắt đầu hơi chuyển sang màu nâu. Để nguội một chút và thưởng thức khi còn ấm / âm ấm.
Bánh mì súp lơ phô mai
Lưu ý khi làm món bánh mì súp lơ phô mai
- Phô mai “Comté” của Pháp có thể dễ dàng tìm thấy ở CHÚNG TAcửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, nó thường không được cắt nhỏ, vì vậy bạn phải tự cắt nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể thay thế Comté bằng pho mát Thụy Sĩ cắt nhỏ hoặc gruyère cắt nhỏ hoặc kết hợp cả hai.
Thật đơn giản phải không các bạn. Món bánh mì súp lơ phô mai đã được hoàn thành.