Công thức nấu ăn: Cách làm món bánh brie hồ đào với táo kiểu Pháp
Giới thiệu
Công thức bánh mì nướng này là một món ăn yêu thích để giải trí trong những ngày nghỉ. Chứa đầy hương vị thơm ngon và hương thơm của mùa, món khai vị brie này là một món khoái khẩu chính của đám đông và là một món ăn khoái khẩu.
Khi giải trí, tôi thích tạo ra những món khai vị độc đáo và khác biệt một chút so với những món bạn thường thấy ở bất kỳ bữa tiệc nào (ví dụ như khoai tây chiên và salsa, bánh quy giòn và pho mát viên, v.v.). Mặc dù các tác phẩm kinh điển rất tuyệt vời, nhưng sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn thêm sáng tạo của riêng bạn vào một món ăn và biến nó thành thứ gì đó đáng nhớ mà khách của bạn sẽ nói về nó ngay cả sau khi bữa tiệc kết thúc.
Công thức làm pho mát brie nướng như thế này với táo và hồ đào là một trong những món ăn nổi bật. Không chỉ vậy, đây còn là một công thức cực kỳ dễ dàng để hoàn thiện và thêm phần tự làm mà không cần nhiều nỗ lực tự làm.
Tôi thích sử dụng đôi creme brie từ Joan of Arc ® vì như tên của nó, nó vô cùng kem và có hương vị tuyệt vời mà mọi người đều yêu thích.
Bánh brie hồ đào với táo
Tin hay không tùy bạn, không phải tất cả các loại brie đều được tạo ra như nhau. Một số loại brie có vị đắng hoặc mùi cực kỳ hăng, nhưng tôi thấy rằng brie của Joan of Arc ® được nhiều khẩu vị yêu thích.
Tôi đã sử dụng bánh brie của họ để làm các công thức nấu ăn như bánh tráng nướng với mứt rượu hoặc bánh tráng nướng trong bánh phồng , cả hai đều hảo hạng.
Brie nướng với nước sốt nam việt quất cũng là một món ăn cổ điển của ngày lễ, nhưng nếu bạn chỉ đang tìm kiếm một công thức nướng nhanh chóng và dễ dàng, thì không đâu xa hơn cách làm này.
Được làm từ táo chua, hồ đào và quế, công thức bánh mì nướng này tự hào với hương vị ấm áp và hương thơm của mùa lễ.
Toàn bộ công thức kết hợp trong khoảng 20 phút, bao gồm cả thời gian chuẩn bị và nướng.
Tôi thích phục vụ công thức bánh mì nướng này với nhiều loại bánh quy giòn và lát bánh mì nướng. Tôi chỉ cần đảm bảo chọn một chiếc bánh quy giòn có thể giữ được trọng lượng của pho mát và phần trên cùng là táo. Hầu hết các loại bánh quy giòn đều có thể làm được, nhưng một số loại bánh mỏng thì sẽ không giữ được.
Để thưởng thức món mặn, hãy thử thêm thịt xông khói giòn, một ít lá húng tây và rắc ớt cayenne thay vì quế. Công thức bánh mì nướng này chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích giải trí mới của bạn!
Thành phần nguyên liệu dành cho 6 người
Bánh brie hồ đào với táo
Chuẩn bị: 5 phút Nấu: 15 phút Tổng: 20 phút
Để làm món bánh brie hồ đào với táo cần những nguyên liệu sau:
- 8 oz. bánh xe của brie
- 1 quả táo xanh gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ
- 1/4 cốc hồ đào một nửa
- 1 muỗng canh bơ không muối
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1 muỗng cà phê quế xay
- bánh quy giòn và / hoặc bánh mì để ăn kèm
Hướng dẫn cách làm món bánh brie hồ đào với táo
Bánh brie hồ đào với táo
- Bước 1: Làm nóng lò ở 350 ° F. Lót khay nướng bằng một tờ giấy bạc. Dùng một con dao sắc để cắt phần đầu của quần lót. Cố gắng cắt lát mỏng nhất có thể. Bánh xe của brie phải trông giống như một cái hộp có nắp sau khi tháo nắp.
- Bước 2: Đặt mặt trên của chiếc quần lót trở lại tấm bìa và đặt chiếc quần lót lên khay nướng đã chuẩn bị . Nướng sơ ri trong 15 phút.
- Bước 3: Trong khi đó, cho bơ vào chảo ở lửa lớn vừa. Khi bơ bắt đầu tan chảy, cho đường nâu vào và khuấy cho đến khi tất cả mọi thứ đều hóa lỏng trong chảo. Hạ lửa xuống mức trung bình-thấp.
- Bước 4: Thêm khối táo và quế vào chảo và nấu cho đến khi chúng chuyển thành caramen, khoảng 5 phút.
- Bước 5: Sau khi các khối táo đã được caramel, thêm hồ đào vào. Khuấy tất cả mọi thứ với nhau và nấu thêm một phút cho đến khi hồ đào đã nướng và hấp thụ một số hương vị từ táo. Lấy chảo ra khỏi bếp.
- Bước 6: Khi khay nướng đã hoàn thành, hãy chuyển khay bánh vào đĩa phục vụ của bạn bằng một cái thìa rất lớn. Sử dụng một cái nĩa để giúp bạn loại bỏ phần trên của quần lót. Múc hỗn hợp táo và hồ đào lên phô mai đã đun chảy, sau đó xếp bánh quy giòn xung quanh phô mai.
Thật đơn giản phải không các bạn. Món bánh brie hồ đào với táo đã được hoàn thành.