Công thức nấu ăn: Cà ri thỏ dễ làm, thơm ngon
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 30 phút
Thơm ngon, đẳng cấp, thanh lịch và tinh tế là tất cả những gì mà du khách nói về nền ẩm thực Pháp. Sao bạn không xuống bếp và chuẩn bị một bữa tối kiểu pháp đầy lãng mạn nhưng không kém phần tinh tế cho nữa kia của mình. Món Cà ri thỏ thơm ngon từ những nguyên liệu phổ biến và dễ nấu sẽ là một sự lựa chọn hoàn hào cho những chàng trai, cô gái vụng về chuyện bếp nút.
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 1 kg yên thỏ
- 1 thìa cà phê muỗng canh bột mì
- 1 thìa cà phê muỗng canh cà ri
- 20 cl nước cốt dừa
- 2 muỗng canh dầu
- 1 thìa muỗng canh cà phê nước sốt cho chả giò
- 0,5 quả Chanh xanh
- 50 g đậu phộng
- 6 cọng rau mùi
Cà ri thỏ
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Lấy xương và cắt yên thỏ thành những viên xúc xắc dài 2 cm và rắc bột mì lên chúng
- Đun nóng dầu trong chảo lớn. Nâu thỏ thái hạt lựu trong 3 đến 4 phút. Rắc cà ri. Trộn nhanh. Đổ nước cốt dừa vào. Nấu thêm 10 phút trên lửa nhỏ.
- Thêm nước sốt chả giò và nước ép chanh. Rắc đậu phộng giã nhỏ và ngò xắt nhỏ. Ăn với cơm.
- Món Cà ri thỏ thơm ngon, dễ làm đã hoàn thành
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món thỏ của bạn