Công thức nấu ăn:Cá hồi hun khói cuộn phomai
Độ khó: rẻ, dễ
Thời gian: 15 phút
Cá hồi không chỉ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn đem dến hương vị thơm ngon đặt biệt. Chỉ với 15-20 phút với món Cá hồi hun khói cuộn phomai bạn đã có thể chế biến được một món ăn thơm ngon béo ngậy từ cá hồi đươc nhiều người yêu thích.
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
- 4 lát Cá hồi hun khói
- 150 g Phô mai dê tươi
- 1 quả chanh xanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê hạt tiêu hồng
- 6 nhánh rau mùi
- Tiêu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Dùng nĩa nghiền phô mai, kết hợp với vỏ chanh bào , hạt tiêu hồng, rau mùi cắt nhỏ và hạt tiêu. Cho thêm ít nước cốt chanh và dầu ô liu vào bát.
- Ướp các lát cá hồi hun khói với dầu và chanh lên cả hai mặt. Đặt chúng trên một màng bọc thực phẩm. Phết pho mát đã chuẩn bị lên từng miếng cá hồi. Cuộn chặt lại với màng thực phẩm. Đặt 15 phút trong ngăn đá (hoặc 1 giờ trong tủ lạnh).
- Lấy màng bọc thực phẩm ra sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Dùng lạnh.
- Món Cá hồi hun khói cuộn phomai đã hoàn thành
Cá hồi hun khói cuộn phomai
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món cá hồi vừa thơm ngon vừa dễ nấu nhé