Công thức nấu ăn: Bánh tartare cá hồi táo
Pháp là nơi nổi tiếng với những công trình kiến trúc và đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực độc đáo với rất nhiều món ăn hấp dẫn du khách khắp nơi trên thế giới.Bánh tartare cá hồi táo là một trong những món ăn hấp dẫn, thu hút đối với người dân và khách du lịch. Sao bạn không thử xem công thức sau đây và vào bếp chuẩn bị ngay một phần cho những người yêu thương nhỉ?
Độ khó: rẻ, dễ
Thời gian: 20 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 người
200 g Phi lê cá hồi biển (bỏ da)
1 Táo granny smith
1 Chanh xanh
1 thìa cà phê mù tạt
1 muỗng canh nước tương
3 muỗng canh dầu
0,5 Bó hẹ
1 thìa cà phê Baies roses ( berry màu hồng, Hạt tiêu hồng được gọi như vậy vì chúng giống hạt tiêu, và vì chúng cũng có hương vị cay nồng.)
Tiêu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu
- Trong một cái bát, trộn nước cốt của 1/2 quả chanh với mù tạt và nước tương. Đổ dầu vào, dùng nĩa đánh nhuyễn. Thêm lá hẹ cắt nhỏ vào.
- Dùng dao cắt phi lê cá hồi biển thành những miếng rất nhỏ. Nêm gia vị vừa ăn.
- Rửa sạch và lau khô táo . cắt bỏ lỗi táo. Cắt nó thành từng lát mỏng và sau đó thành những khúc nhỏ mỏng.
- Trộn táo cắt hạt lựu và bánh tartare cá hồi. Chia cho 12 thìa hoặc bát bằng sứ. Rắc quả Baies roses nghiền nát và phục vụ ướp lạnh.
- Món Bánh tartare cá hồi táo đã hoàn thành.
Bánh tartare cá hồi táo
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món chân cừu của bạn