Công thức nấu ăn: Bánh mì sandwich nhân thịt gà và rau củ kiểu Pháp
Độ khó: Dễ dàng, rẻ
Thời gian: 10 phút
Thành phần cho 4 người
- 12 lát bánh mì sandwich truyền thống
- 2 Ức gà
- 2 Cà chua
- 2 Tiêu ướp
- 2 củ hành tây
- số 8 muỗng canh. súp hỗn hợp hành tây
- 80 g phô mai loại Roquefort
- 4 muỗng canh. muỗng canh dầu trung tính
- 30 g bơ
- 2 thìa cà phê bột ngọt. Cà phê nước chanh
- Muối
- Tiêu
Bánh mì sandwich nhân thịt gà và rau củ kiểu Pháp
Các bước chuẩn bị và cách nấu
- Trong chảo chiên, nhúng ức gà muối vào dầu ở nhiệt độ rất cao trong 2 phút mỗi mặt.
Hạ lửa nhỏ, cho bơ vào và tiếp tục nấu trong 6 phút, thường xuyên phết lên thịt. Để nó nghỉ trong 5 phút sau đó cắt thành từng lát mỏng. Thêm tiêu. - Cắt gà đã ướp hạt tiêu thành các dải.
- Rửa sạch cà chua sau đó cắt thành từng lát.
- Bạn hãy cắt quả bơ làm đôi, bỏ lõi, lấy một thìa canh lấy phần thịt sau đó cắt thành từng lát mỏng. Chà chanh nhẹ để tránh bị oxy hóa.
- Nướng những lát bánh mì đồng quê của bạn.Rải 4 lát hành củ lên trên vụn.
- Kết hợp bánh mì sandwich của bạn với các lát cà chua, các dải ớt, lát thịt gà, quả bơ và pho mát Roquefort vụn.
- Cắt đôi chiếc bánh mì sandwich và dùng xiên gỗ giữ chúng lại.
Mẹo và lời khuyên cho bánh sandwich câu lạc bộ đồng quê
Phục vụ những chiếc bánh mì này với salad rau xanh.