Bánh mì với nhân thịt heo áp chảo, cà chua và phô mai mozzarella

Công thức nấu ăn

Thành phần cho 4 người

  • 100 g thịt heo nạc vai áp chảo
  • 1 so với muỗng canh dầu ô liu
  • 1/2 viên phô mai mozzarella (60g)
  • 5 cà chua khô ráo nước
  • 125 g bột mì
  • 5 g men Alsatian (1/2 gói)
  • 25 g Parmesan bào
  • 2 trứng lớn
  • 75 g bơ tan chảy
  • 1 so với 1/2 thìa sữa tách béo
  • 1 so với mù tạc
  • 1 muỗng canh tương cà chua
  • 1 so với húng quế tươi cắt nhỏ
  • Muối và tiêu

Sự chuẩn bị:- 20 phút
Nấu nướng:45 phút
Cấp độ bếp: dễ dàng

Bánh mì với nhân thịt heo áp chảo, cà chua và phô mai mozzarella

Bánh mì với nhân thịt heo áp chảo, cà chua và phô mai mozzarella

Sự chuẩn bị và cách nấu:

  1. Làm nóng lò ở 180 ° C (bộ điều chỉnh nhiệt 6).
  2. Cắt thịt heo xào thành từng miếng vuông nhỏ có đường kính 0,5 cm.
  3. Đun nóng dầu trong chảo, cho các viên thịt vào rán vàng trên lửa lớn trong 5 phút.
    Chi tiết phô mai mozzarella và cà chua khô thái hạt lựu.
  4. Đổ bột mì, bột nở và Parmesan vào tô. Đào giếng ở trung tâm. Thêm trứng, bơ đun chảy, sữa, muối và hạt tiêu.
  5. Thêm mù tạt và tương cà chua để có được hỗn hợp đồng nhất.
  6. Thêm các khối thịt heo, phô mai mozzarella và cà chua. Rắc húng quế. Dùng thìa trộn nhẹ nhàng.
  7. Đổ vào khuôn bánh.
  8. Nướng và nấu trong khoảng 40 phút. Nấu xong khi mũi dao cắm vào bánh khô lại.
  9. Để nguội trên giá đỡ. Bánh mì với nhân thịt heo áp chảo, cà chua và phô mai mozzarella đã hoàn thành. Ăn ngon miệng nhé !