Công thức nấu ăn: Thỏ sốt mù tạt kiểu Pháp dễ làm
Độ khó: Dễ, rẻ
Time: 1h
Nước Pháp là nơi nổi tiếng với những công trình kiến trúc, cũng như những chuyện tình lãng mạn và đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực độc đáo với rất nhiều món ăn hấp dẫn du khách khắp nơi trên thế giới.
Cách làm Thỏ sốt mù tạt kiểu Pháp thơm ngon nhưng công thức chế biến cũng vô cùng đơn giản. Sao bạn không thử xem công thức sau đây và vào bếp chuẩn bị ngay Thỏ sốt mù tạt kiểu Pháp cho những người yêu thương nhỉ?
Nguyên liệu thành phần cho 4 người
- 1,5kg thỏ cắt thành 8 miếng
- 2 muỗng canh. muỗng canh mù tạt
- 2 muỗng canh hạt cà phê
- 20 cl Kem
- 60g bơ
- 4 Cành cỏ xạ hương
- Salt
- Tiêu
Thỏ sốt mù tạt kiểu Pháp
Nguyên liệu chuẩn và cách nấu
- Dùng nĩa nghiền bơ trong khi trộn mù tạt kiểu cũ thêm muối và tiêu chúng. Phết từng miếng thịt thỏ với bơ mù tạt này, sau đó cho chúng vào chảo rang. Rắc cỏ xạ hương, rắc 10 cl nước. Nướng 35 phút trong lò đã làm nóng trước. 8 (240 ° C) bằng cách tưới ba lần. Khi kết thúc quá trình nấu, đặt các miếng lên đĩa phục vụ đã được làm nóng.
- Đổ phần mỡ ra khỏi đĩa nướng và đổ kem vào. Đun sôi và giảm trong 2 phút trên lửa lớn. Hủy bỏ nhiệt và trộn mù tạt mạnh. Điều chỉnh gia vị nếu cần.
- Phủ sốt này lên miếng thỏ và dọn ra đĩa. Ăn kèm với bánh xốp táo hoặc tagliatelle.
- Thỏ sốt mù tạt kiểu Pháp đã hoàn thành.
Khám phá những ý tưởng khác để tạo hương vị cho công thức nấu món thịt thỏ của bạn